Рецепта за кисело мляко

Състав за кисело мляко:

естествено кисело мляко - 375 милилитра

пресни краставици - 2 броя

чесън - 6 денички

лимонов сок - 1 супена лъжица

зехтин - 2 супени лъжици

сол - 1 чаена лъжичка

Метод за приготвяне на сос от кисело мляко:

Премахнете кората от пресни краставици и ги изсипете с фин ренде. След това изтрийте краставици от сока и солта. Добавете чесъна през чесъна, смесете го с лимонов сок и кисело мляко. Размесете добре всичко.

След това отново изсипете зехтина, разбъркайте всичко, за да направите хомогенна маса. След това охладете соса.

Приготвеният сос може да се сервира с месо, пресни зеленчуци или хляб. Тя може да бъде и самостоятелна закуска.