Изненада от Гърция: сос tzatzik от кисело мляко

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Копър - пакет
• Краставици - 3 бр.
• Чесън - 4 денички
• Зехтин - 3 супени лъжици.
• Естествено кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Пипер черен черен - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Краставици да се измие, нарязани на половина, отстранете семена. Ако кожата на краставиците е трудно нарязана.

Копър се измива, сух, фино котлет.

Краставиците се разтриват върху малко ренде, леко се добавят, оставят се за 15 минути, след това изстискайте секретирания сок.

Обелете чесъна, преминете през пресата.

Кисело мляко се излива в купа, добавете краставицата, копър и чесън, добавете сол, пипер на вкус, разбъркайте.

Прочетете още: Летни заготовки: сос от патладжани