Варено пиле с ориз

Варено пиле с ориз - класическо опростено ястие. Предлагаме да подготвите това ястие с кисело мляко с чесън.

На чинията пиле варено с ориз ще бъде необходимо:

• 1 пълно пиле
• 1 чаша ориз
• 1-2 неподсладено кисело мляко
• 1-2 скилидки чесън
• сол на вкус
• пресни зелени

Метод за приготвяне:

1. Измийте пилето, нарязано на половина или на 4 части, отстранете кожата. Готово пиле се изсипва студена вода и се готви с тих кипене, докато готвене. След кипене добавете сол на вкус;

2. Докато пилето се приготвя, можете да готвите соса. В нискомаслено кисело мляко изстискайте 1 скилидка чесън, добавете сол и разбъркайте;

3. Готово пиле, разделено на порции, напуснете сос от кисело мляко. Ако не искате да направите сос от кисело мляко, можете да го замените с прост соев сос. Гарнирайте с пържен ориз;

4. Готово, варено пиле с ориз, поръсете с магданоз или копър.