Желе плодове и кисело мляко

Ingreda:
- 150 мл портокалов сок
- 150 мл сок от боровинки
- 250 ml прасковен сок
- 250 г дебело кисело мляко
- 3 ч.л. мед

- 100 ml вода
- 30 грама мигновено разтворим желатин
- форма 25 * 30 сантиметра
Метод за приготвяне:
5 g желатин за разтваряне в 2 супени лъжици. вода. Портокаловият сок се затопли, без да доведе до възпаление. В нея се разтваря желатин. Изсипете течността в матрицата и я поставете във фризера.
Докато оранжевото желе е охладено, ще приготвим млечно млечице: 5 г желатин за разтваряне в 2 супени лъжици. вода. 125 грама кисело мляко, смесено с 1,5 супени лъжици. мед. В 50 мл гореща вода разтваряйте желатин, добавете лъжица - две кисело мляко. Разбърква се до хомогенност и се смесва с останалото кисело мляко. Охладете масата и я изсипете в матрицата върху оранжевия слой. Поставете във фризера за замразяване.
Подгответе желе от прасковен сок и 10 грама желатин. Охладете и налейте желираното желе върху слоя кисело мляко. Охлажда се до гел.
Просто подгответе слой от кисело мляко и боровинки.
Форма с готвене желе за няколко секунди в голяма форма с топла вода.
Оформете формата на работната повърхност. Желе нарязани на кубчета и веднага се хранят.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден