Жълта "шоколадова нежност"

Състав за желе "шоколадова нежност":

250 милилитра мляко

150 грама шоколад

4 супени лъжици захар

2 супени лъжици желатин

Метод за приготвяне желе "шоколадова нежност":

За да започнем с накисването на желатин в мляко, приблизително 70 милилитра мляко, така че да се надуе. Останалото мляко е на бавен огън, фино нарязан шоколад. След като млякото се загрее добре, добавете шоколад и захар към него. Постепенно всичко се смесва, докато шоколадът и захарта се разтвори напълно до хомогенна маса. Добавете набъбналия желатин и изсипете сместа в матриците. Сега почистваме всичко в хладилника и изчакаме замръзването на желето. Ако желаете, нашите бонбони могат да се изливат с кондензирано мляко и поръсени с ядки. Бон апетит!