Мандарина

Вечнозелено растение на височина 8 метра е мандариново дърво. Плодовете отлежават дълго време, приблизително 8-9 месеца. За една реколта от едно дърво може да се събере 600-650 мандарина.

Югоизточна Азия е родното място на мандарините. Както е описано в един от китайския ръкопис, който е написан през 1178 г., около 27 сорта мандарини. Това име е дадено на плодовете, тъй като такива дървета биха могли да са били по-рано само от най-богатите жители на Китай - това е мандаринското население. Оттук и името на плода.

В Китай има традиция, според която е необходимо да се дадат на гостите тангерини. Те веднага дават на гостите, когато идват, а после и когато тръгват. Защо му дават мандарини? И всичко е просто ... Тъй като мандарините са плод "злато", затова хората смятат, че като са представили мандарини, те дават не само плод, а и символ на уважение и като че ли дават на човека щастие.

В Америка и Европа мандарините са били внесени от търговци, които са пътували от Далечния изток Азия до южната част на Китай. Мандарините в Европа започнаха да се развиват едва през 19-ти век. Но в Италия мандаринското дърво попада в резултат на неаполитанския Мишел Тенор през 1840 г. Мандарините, като портокали, паднаха на обитателите, за да опитат. Първо, плодът се отглежда в оранжерии, но след това се появяват на мека открита площ. Много експерти смятат, че мандарините са били внесени само през 19-ти век в Европа като подарък за Наполеон. Въпреки че тази информация не се потвърждава от фактите.

Производителите на мандарини в момента са Бразилия, Китай, Италия, Корея, Гърция, Алжир, Мароко. Но в Кипър мандарините са важни цитрусови култури за износ, както и лимони.

В Русия, по време на съветската епоха, мандарините са символ на Нова година. Те не бяха на разположение на всяко семейство. Някои семейства не са опитали този плод. Понастоящем този плод може да бъде закупен веднага щом той се хареса, тъй като това вече не е проблем.

Мандарините съдържат много полезни вещества, като: магнезий, калий, калций. Те също подобряват храносмилателния процес и насърчават добър метаболизъм. Мандарините съдържат и минерални соли, етерични масла, витамини като: P, B1, B2, D, K. Мандарините допринасят за еластичността на кръвоносните съдове.

Сокът от мандарина е полезен за бронхиалното заболяване и за астма. Мандарините са полезни за хората, които пушат много, тъй като те могат ефективно да пречистват белите дробове от слуз.

Кората на мандарина е много по-полезна от плътта. Тъй като съдържа много пектин, витамин С, органични киселини.

Мандарини кръстосват с много плодове, например, ако прекосите мандарина с портокал, ще получите танго, което е много сладко и напълно сгушено.

Кръстосването на грейпфрут с мандарин е много добре известно в Русия. Плодът е много голям, прилича на пъпеш по големина. И да вкусиш като обикновен портокал, само малко по-сладък и по-пухкав.

В козметиката, маските от мандарини са ефективни, тъй като те помагат да се отървете от бръчките.