Мандарини в сироп

съставки:

• мандарини 15 броя,
• сак - 1 супена лъжица. л.,
• анасон на вкус,
• захар - 1 стъкло,
• сладолед - 1 литър.

Рецепта за приготвяне:

Изплакнете мандарините обилно, почистете и ги изсушете с кухненска кърпа. Направете върху всеки мандарин около четири или пет плитки разрези.

Сега подгответе мандарините, пълни със студена вода, така че плодовете да са напълно във водата. Сега добавете анасон и саке. Сложете тигана с мандарини на средна температура, пригответе за варене и гответе в продължение на 15 минути.

Поставете мандарините върху чинията и ги оставяйте да се охладят.

В сиропа от мандарина добавете захар и добавете още една трета от чашата с вода. Сложете на средна топлина и след като сиропът кипи, го пригответе за около две минути. Готовият сироп се охлажда малко.

Поставете мандарините върху сервизните табели, изсипете сиропа и поставете две топки на сладолед със сметана на всеки, ако е необходимо, поръсвайте с ядки или настърган шоколад. Можете да се насладите на този прекрасен десерт на празничната трапеза за гости.

Мандарини в сироп, особено като деца. Отнасяйте ги с такъв деликатес и те със сигурност ще оценят вашите кулинарни способности. Имате хубав апетит за вас.