Лимон
Най-екзотичният плод е лимонът. Неговата история е много интересна. Родината на лимон се нарича Индия, но това не е точно. Този плод е широко разпространен в тропиците, субтропите и в горещите страни. Лимонът стана популярен едва през последните векове, а думата беше чута през 16 век, името на плода беше заимствано от персийския език.
Лимонът е бил известен преди 4 хиляди години, той е бил използван добре в Китай. Оттам плодът започна да се разпространява по целия свят. Първото място, където е бил засаден лимонът, е Испания и остров Сицилия. То е донесено тук от маврите, които нахлуха в Европа през 9 век.
Хората обръщат много внимание на лечебните свойства на лимон и го използват за храна. Тези лекари, които са живели в Средновековието, са лекували много болести с помощта на лимон, сок и пулп. Лекарите използвали за лечение не само чист лимон, но и неговата кора. Лимон също се смесва с други лекарства, зеленчуци и плодове, които също са доста здрави. Много добре е използван лимон в диетиката, както и в медицината под формата на инфузии и бульони.
Понастоящем много повече се знае за лимона и неговите свойства, отколкото в древни времена. Също така, лимонът беше изследван, а химическата структура и специалистите установиха, че неговият състав е много разнообразен.
Лимонът съдържа много полезни витамини, но по-голямата част от него е витамин С. Благодарение на това лимонът се счита за ценен плод. Лимонът има много разновидности. Повечето от тях имат дебела кора. Тя тежи почти една четвърт от плода. Лимонова кора съдържа пектини, полизахариди. Тези вещества помагат да се регулира активността на стомашно-чревния тракт и да се отстранят вредните микроорганизми. В лимонова кора, много различни видове етерични масла. Благодарение на тези масла лимонът има горчив вкус. Лимонът има жълт цвят, неравна повърхност и много добре видими пори. В тези пори има ароматни вещества. Ако искате да се провери наличието на масло в кожата, а след това просто се облегнете лимон върху хартията и я натиснете малко. Ако хартията е мокри петна, лимонът не е пресъхнал и свеж, но ако те не ще, това означава, че не е свеж лимон и малко суха, но полезните свойства тя все още не се губи.
Повечето от лимоновата пулпа се състои от вода, в която се разтварят витамини и киселини. Lemon пулп съдържа ябълчна и лимонена киселина, както и соли на калий, мед, пектин, летливи, каротин, витамин F, G, B. Витамин С е добре повишава имунитета, особено през зимата. Ако често ядете лимон при болести, тогава има шанс, че ще бъдете здрави два пъти по-бързо. Също така лимонът е необходим както за пародонтиса, така и за кървенето на венците. Витамин Р има добър ефект при мозъчен кръвоизлив и достатъчно укрепва кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и много други. Лимоновият сок е богат на минерални соли. Много е полезно да пиете чай с лимон и мед, както казват - това е много вкусно и полезно.
- Един прост лимонов пай у дома.
- Оранжево-лимонено сладко в multivark
- Грах
- Кайсия
- Оранжев
- Грозде
- Как да използвате правилно лимон за козметични цели
- Кумкуат
- Сок от лимон: полза и вреда
- Лимон-вакуумно сирене
- 7 Причини да пиете вода с лимон
- Лимон етикет
- Скумрия на скара с лимон и билки
- Лимонов конфитюр
- Свещник от лимон
- Екзотичен десерт: сладко от тиквички и лимон
- Замръзнало от черна chokeberry с лимон
- Кулинарно ясли: как да отрежете роза от лимон (видео)
- Пайк с лимон
- Рецепта - конфитюр от тиквички
- Лимонът подобрява полезните свойства на зеления чай