Рецепта - конфитюр от кайсии

Метод за приготвяне Каймак конфитюр:
Кайсиите се измиват и внимателно отстраняват костта с нож.
В тенджера или босилек, разредете захарта с вода и оставете да заври. Като кипнете, поставете една по една кайсии в сироп. Оставя се да се вари в продължение на около 5 минути. Изваждате всеки плод и го поставете на голяма чиния - ястие. Оставете го да се охлади. След това сварете сиропа и добавете плодовете един по един към варения сироп и го заври още 25 минути.

1 килограм кайсии
1 кг захар
1 чаша вода

Споделяне в социалните мрежи: