Просто конфитюр от кайсии

Кайсия - 1 кг
Захар - 1 кг

Кайсии измиване и премахване на ями, разрязване на плодове на половина. Нарежете кайсиите в дълбока купа и покрийте със захар. Покрийте и оставете да престои 2 часа, докато кайсиите не оставят сок.

След това се прехвърля в чинията, оставя се да се вари и внимателно се отстранява пяната. Намалете топлината и гответе за 30 минути при умерена топлина. Jam от кайсии е готов.

Споделяне в социалните мрежи: