Най-простият и най-вкусен конфитюр от кайсия по рецептата на баба

Много вкусно и ароматно конфитюр. Баба ми ме научи на тази рецепта. И аз ще споделя с вас.

съставки:

- Кайсии 2 кг.
- Захар 1 кг.

Получаване:

1. Обелете кайсиите, нарязани на половинки и отстранете костите.
2. Поставете половинки кайсии в тенджера, покрийте със захар.
3. Поставете тиган от кайсии на бавен огън, завийте.
4. Оставете да къкри 15 минути при ниска температура, изключете. Оставете сместа да се охлади и след това повторете процедурата няколко пъти. Можете да готвите конфитюра за по-дълго време, след това ще изглежда като конфитюр или конфитюри.
5. Контейнери за стерилизиране на конфитюр.
6. Сложете топли конфитюри в стерилизирани буркани, затворете ги със стерилизирани капаци.
7. Обърнете кутиите и оставете да се охладят.