Jam от орлови нокти: 4 най-добри рецепти

Съдържание

• Класически конфитюр от орлови нокти
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Обезмаслено орлови нокти с лимонена киселина
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Джем от орлови нокти, задушени със захар
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Замръзване от орлови нокти без готвене
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Преди това Smak.ua вече пише за полезни свойства на орлови нокти. Предлагаме ви 4 рецепти от вкусно сладко от това учудване. Тя ще зареди тялото с мощна част от витамин С и ще даде бодрост за целия ден.

Класически конфитюр от орлови нокти

съставки:

Плодове от орлови нокти - 1 кг
Захар - 1 кг
Вода - 200 ml

Метод за приготвяне:

Плодовете се измиват и хвърлят в чук. В конфитюра за конфитюр, налейте вода и поръсете със захар, поставете върху огъня и го загрейте. След варене, намалете топлината и варете сиропа в продължение на десет минути. Потопете яйцата в кипящ сироп, заври и извадете от топлина. Покрива се с кърпа и се оставя за 6-8 часа. Поставете отново готовото сладко от огъня и гответе в продължение на десет до петнадесет минути, като постоянно се разбърква с дървена шпатула. Полученото конфитюр се излива в стерилизирани буркани и се покрива с капрон. Да се ​​съхранява на хладно място.

Обезмаслено орлови нокти с лимонена киселина

съставки:

Плодове от орлови нокти -1 кг
Захар - 1 кг
Вода - 200 ml
Лимонена киселина - 2-3 г

Метод за приготвяне:

Пригответе захарния сироп от водата и захарта. Потопете в кипене сироп горски плодове на орлови нокти, нека да се вари, готви за пет до седем минути, след което се отстраняват от топлина. Нека варя за шест до осем часа. В края на краищата, басейна с конфитюр отново постави на огъня, вари, вари 5 минути и отново да се влеят. Процесът се повтаря няколко пъти, докато плодовете са на дъното. При последното готвене добавете лимонена киселина - така че конфитюрът няма да захар.

Джем от орлови нокти, задушени със захар

съставки:

Плодове от орлови нокти - 1 кг
Захар - 1,5 кг

Метод за приготвяне:

Плодовете от орлови нокти се смесват със захар и се смилат с миксер. Получената маса се поставя върху огъня и топлината, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете в кутии, внимателно затворете. Съхранявайте на тъмно, хладно място.

Замръзване от орлови нокти без готвене

съставки:

Плодове от орлови нокти - 1,5 кг
Захар - 1,5 кг
Лимонена киселина - 2 g

Метод за приготвяне:

Комбинирайте плодовете със захар и нарязайте на блендер. Получената маса се смила с дървена лъжица, докато захарта се разтвори. В края на разбъркването се добавя лимонена киселина. Дръжте това празно на хладно място.

Бон апетит!