Удивително конфитюр от розови листенца: 2 най-добри рецепти

Съдържание

• Розови листенца, нарязани със захар
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Замръзвам от венчелистчетата от рози
• Съставките
• Метод за приготвяне

Независимо коя рецепти сте избрали за себе си, не забравяйте, че в конфитюра, който не се приготвя, ще има още ползи.

Розови листенца, нарязани със захар

Това конфитюр е добро, защото може да се използва за пълнене на пайове и ролки.

Съставките

• Розови листенца - 180 гр
• Захар - 3 супени лъжици.
• Лимонов сок - 3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Отрежете венчелистчетата от дръжките.

Напълнете венчелистчетата със захар, изсипете лимонов сок и смилайте в миксер или решетка с ръцете си. Завършеното конфитюр се разпространява на чисти буркани.

Замръзвам от венчелистчетата от рози

В това конфитюр можете да добавите нарязани ядки и да получите през зимата невероятно нежен десерт.

Съставките

• Розови листенца - 200 гр
• Захар - 500 гр
• Вода 100 g
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

Натрошете розовите листенца в миксер или месомелачка, изсипете лимонов сок.

Сварете сиропа до такава степен, че капка, капеща върху чиния, не се разпространява.

В кипящия сироп поставете натрошените венчелистчета и гответе за 2 минути. Поставете конфитюра в запечени буркани и се навийте.

Jam се превръща в гъст, богат цвят и аромат.