Черешови конфитюр за зимата с ядки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Череша - 1 кг
• Захар - 1 кг
• Вода - 1 стъкло
• Орехи - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Извадете черешите от костите.
2. Орехи нарязани на парчета с размер на черешов камък.
3. Във всяка череша поставете парче ядки.
4. Захарта се изсипва и се разбърква.
5. Извадете сиропа от огъня, напълнете го с череши, така че да покрие напълно плодовете.
6. Оставете за 3 часа.
7. След това гответе черешата на слаб огън, докато плодовете не изяснят.
8. При готвене, сиропът не трябва да се вари така, че черешите да останат непокътнати.
9. 10 минути преди края на готвенето, добавете лимонов сок към конфитюра, за 5 минути - ванилия.
10. Завършеното конфитюр с горещо се изсипва върху буркани и плътно се запушва.

Как и с какво да се представя

Конфитюр от череши служи като добавка към сладолед.