Сладко сладко от череша

Цветът на меда и нежен аромат на конфитюра без семки от розово череша могат да напомнят през зимата за топлите летни дни.

Но това трябва да се погрижи сега. И докато времето на сладката череша все още не е минало, трябва да побързате с подготовката на сладко за зимата.Продукти |

• череша - 1,2 кг
• захар - 1 кг
• вода 150 g

Приготвяме конфитюр от череши без ями

1. Вземете череша, изплакнете добре и извадете ями.

2. Изсипете захарта в басейна, добавете вода и накачете сиропа.

3. Поставете черешите в горещ сироп и оставете да се охладят напълно. През това време, череша ще даде своя сок и накиснати в сироп.

4. След вливането на черешката, поставете конфитюра върху огъня и го захранете. Сварете за 5-7 минути и оставете отново за 12 часа, за да настоявате.

5. Всеки път, когато поставяме черешата в сиропа, той променя цвета си и плодовете се прозрачни.

За пореден път се довежда до възпаление и го остави.

6. Последният път, когато черешите се варят и се изсипват над стерилизирани буркани. Затворете капака.

Измивам кутиите и ги стерилизирам в микровълнова печка за 1 мин. 3 пъти. Банките се затоплят, водата се изпарява и изливам конфитюр в тях, навивайки ги със сухи капаци.

Какво подготвяме