Картофи

Родината на картофи се счита за Южна Америка. За първи път тя започна да се използва преди около 14 000 години от местните жители. Освен факта, че са използвали картофи за храна, те също го почитали, защото считал го за подарък на боговете.

През цялата история на света има повече от 2000 разновидности картофи, повечето от които са диви, някои от тях могат да бъдат намерени днес, главно в Южна Америка.

Преди да използвате картофи за храна, трябва да се засаждат и отглеждат. Завод, като правило, стари картофи, които впоследствие дава корени и плодове. Растете на дълбочина от 5 до 10 сантиметра на дълбочина и на разстояние един от друг около 50 см.

Добивът на засадени картофи зависи от различни фактори. Това и качеството на почвата, нейното предварително третиране, грижа за растенията, количеството влага, вредители и др. Тези фактори сами по себе си не оказват съществено влияние върху добива, но ако са съвкупни, тогава културата може да не е. Така че, например, ако няма достатъчно влага или обратно, има много, картофите започват да се влошават.

С вредители ситуацията е различна. Основният им вид са бръмбарът на Колорадо, ларвите, листни въшки. Тези насекоми изяждат листата от картофи, което води до по-нататъшна смърт. Те също са носители на различни вируси, а ако растението се разболее, реколтата не може да чака.

Ако грижите за картофите са правилни, тогава можете да очаквате добра реколта. В бъдеще използването на картофи е много разнообразно. Различни ястия са направени от него, направете нишесте и дори водка.

Картофите са един от най-често срещаните плодове в света, консумират се в 130 страни, където живее повече от 75% от световното население. На първо място в отглеждането на картофи е Китай, зад него с голяма пропаст Русия и Индия.

Картофите съдържат много хранителни вещества. Ако го използвате редовно, тялото ще бъде заредено с витамин С и калий, както и с други витамини. Картофите са много полезни при заболявания на стомаха.

В някои страни този плод е поставен на паметници, а на някои тропически острови, картофите се използват вместо пари. В Белгия има музей, посветен на картофите, съдържа елементи от цял ​​свят, по някакъв начин свързани с картофи. Както вече споменахме по-горе, водката се произвежда от този зеленчук, Исландия е производител. И важен факт е, че картофите са първият зеленчук, отглеждан в космоса.