Гуава

Специалистите гуава наричаха както храст, така и дърво. Това зависи от това къде расте. За храсти - това растение не винаги е подходящо, тъй като размерът му може да достигне до 20 метра, а плодовете могат да бъдат от размера на топка за тенис. Вътрешната гуава се счита за Южна и Централна Америка. От американския континент това растение се разпространява по целия свят. Но има само гуава, където топлият климат е в субтропиците и тропиците. И сега гуава започва да расте в Африка, Северна Америка и Азия.

В Тайланд, гуава има специални отношения. То е донесено тук през 17 век. Но преди да се разпространи по света, гуава стигна до филипинските страни.

Жътвата на този плод е много богата. Може да достигне до 100 килограма от едно дърво или храст. Размерът и формата на плодовете са различни. Те са от следните типове: крушовидни, кръгли, овални. Размерът може да бъде с размер на череша или ябълка. Цветът на плода може да бъде: зелен, червен, зеленикаво-бял, ярко жълт, бял. Плодовете на плодовете са еднакви в различни цветове, например бели, жълти, червени, пурпурни и розови. Цветът и плътта на плодовете понякога не съвпадат.

Гуава е много полезна и питателна, не с високо съдържание на калории. Пулпата от плът съдържа много фибри, мазнини, протеини, въглехидрати. Също така има и витамини А, С, К, Б. Плодът съдържа много минерали, например фосфор, калций, хлор, желязо, калий, магнезий, мед, цинк, йод.

Учените твърдят, че при плодове със светъл цвят на витамин С повече, отколкото в други. Гуава много красиво повдига тонуса на тялото, укрепва лимфната система и костите.

Друго важно вещество, намерено в гуава, е бета-каротинът. Това вещество, напротив, е в най-ярките плодове. Някои плодове съдържат полиненаситени мастни киселини като: Омега-3 и Омега-6.

Но диетолозите смятат, че гуава е незаменима храна в диетата. Плодът трябва да присъства в храненето на бременни жени и малки деца.

Какъв е най-добрият начин да използвате гуава за храна? Най-важното е не е нужно да се яде неузрели плодове, тъй като те са силно киселинни и има много вредни вещества, които са вредни за бъбреците. В зрели плодове няма такива вредни съединения! Изчезват, когато узреят. Зрелите плодове на гуава могат да се консумират с кожата. В някои разновидности на гуава дори костите са годни за консумация. Rind също е полезно за хранене, тъй като подобрява храносмилането и кръвното налягане, както и работата на сърцето. Благодарение на бактерицидните, антимикробни и антисептични свойства, гуава се използва добре в народната медицина. За медицински цели се използват не само плодовете на гуава, но и цветя, листа и кората.