Махвам

Много от нас искат да опитат нещо ново всеки път, например, някои екзотични плодове. За такива любители е подходящ плод, наречен кивано. Плодовете на този плод имат овална форма и са покрити с дебели и меки гръбнаци. Въпреки че размерът на кивано прилича на среден портокал. Цветът на кожата е оранжев. И вкусът на малко хора ще остане безразличен.

Вътре, плодът има зелена каша, която прилича на желе и има малки бели семена в нея. Киваната вътре е разделена на малки сектори. Много често този плод се бърка с Ангурия. Това също е екзотичен плод, а между тях е само външна прилика и нищо повече.

В различните страни, този плод има специфично име, като "рогат пъпеш", "желе пъпеш", "Африканската краставица".

Киваната расте в тропическите и субтропичните страни на Южна Америка и Южна Африка. Плодът има много разновидности и расте в много други страни. В: Израел, САЩ, Нова Зеландия, Колумбия. Кивано се счита както за декоративна, така и за зеленчукова култура. Самият завод изглежда като лиана, така че покрива големи площи. Дължината на стъблото може да достигне 6 метра. Листата на киваната са като краставици. По време на цъфтежа стъблата са покрити с жълти цветя. Това растение е много плодовито. Ако се грижи правилно, може да се събере до 200 плода от растението.

Кивано се нарича много воден плод, защото има много течност. Въглехидратите в него са много повече от мазнини и протеини. Също така в състава му има много витамини, например витамин С, В5, В3, В6, В1, А и много други.

Кивано е богато на микроелементи като: фосфор, калий, натрий и калций. Също така съдържа микронутриенти: желязо, мед, манган и цинк. В състава има активни вещества, захари, минерални соли и органични киселини.

Кивано е полезно за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Използва се и в случаи на заболяване на стомашно-чревния тракт.

Много специалисти използват kivana в козметиката. От него се правят различни маски, както за тялото, така и за лицето.

Много добър сок от сок. Добре е за изцеление на рани и изгаряния.

Плодът се яде суров, както и добавен към различни ястия. Кивано също може да бъде осолено, мариновано, прибавено към консервирани плодове и различни компоти.

Тъй като кивано изглежда много красиво, тя се използва за украса на различни ястия.