lugode.ru

Как да сервирате маса в различни страни по света

Научете как да сервирате маса в Италия, Франция и Япония.

Вкусно подготвената храна ще донесе по-положителни емоции, ако е красиво декорирана и подадена. Изборът на ястия от определена кухня зависи не само от избора на съставките, необходими за подготовката им, но и от антуража, който пресъздава атмосферата на тази страна.

Италия

Характеристики на оформлението на таблицата в различни страни по света

За да почувствате духа на Италия у дома, не забравяйте, че декор на масата италианците предпочитат неутрални светли цветове. Но можете да използвате известните червени покрити покривки, които често се намират в италианските ресторанти. Или сервирайте маса в цветовете на националното знаме: зелено, бяло и червено.



В Италия обичат да използват продукти в сервиране. Вземете шепа миниатюрни домати и гъста паста "penne" и ги подредете на масата на случаен принцип. И пуснете спагетите под формата на палатка, обвивайки ги с панделка от цветове на италианското знаме. Що се отнася до съдовете и уредите, смело използвайте обикновени бели пластини и реколта сребърни вилици.

Франция

Характеристики на оформлението на таблицата в различни страни по света

Сервирането на масата във френски стил е отличен начин да се потопите в атмосферата на френския чар. Всеки знае, че французите са чудесни гастрономи и любители на вкусна храна. Те обръщат голямо внимание на обслужването и декорирането на масата. Това обяснява факта, че във Франция много ценят красивите и качествени ястия, покривки и свещници. Интересно е, че французите винаги използват плочите: те изглеждат елегантни и помагат да се спаси покривката от петна.

Япония

Характеристики на оформлението на таблицата в различни страни по света

Настройката на таблицата в японски стил е една от най-трудните, тъй като японската традиция за сервиране на храна и обслужване на масата е фундаментално различна от европейската. Ще трябва да се справите с всички видове чаши, чаши, тави, чинии и пръчки. Голямото разнообразие от ястия е свързано с желанието за комфорт и удобство. В същото време основният принцип на японското изкуство е асиметрията, свободният състав и пространството. Всички елементи на декора на масата в японски стил трябва да се разполагат свободно.

Интересно е

Характеристики на оформлението на таблицата в различни страни по света
Правилата за подреждане на уредите и обслужването се различават в различните страни. Например, във Франция е обичайно да слагате вилица надолу, а в Англия, напротив, с върховете. Исторически погледнато, това се дължи на факта, че по-рано през приборите изисква да постави инициалите на собствениците, и затова се опита да постави устройствата, така че гравюрата е било наблюдавано до гости.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru