Великденско чудо: Великденска торта "славейно гнездо"

Съдържание

• Как да приготвим тортата на Великден «Гнездото на славеите»: стъпка по стъпка рецепта с снимка
• Състав за тортата:
• За приготвянето на шоколадов крем ще ви трябва:

Великден е чудесно време да се съберем заедно с цялото семейство и да отпразнуваме тази ярка почивка. Това няма да се случи без Великденската торта. Препоръчваме Ви една необичайна торта "Nestingale`s Nest". Той е приготвен в съответствие с принципа на традиционната торта, но подаването е радикално различно.

Как да приготвим тортата на Великден «Гнездото на славеите»: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Състав за тортата:

• яйца - 2 бр.
• захар - 250 гр
• брашно - 400 гр
• захаросани плодове - 50 гр
• масло - 100 гр
• прах за печене - 1 опаковка.
• лимон - 1/2 бр.
• мляко - 300 мл

За да подготвите тортата, разделете яйцата на катерици и жълтъци. Първо, смесете само жълтъците с меко масло и разтривайте в хомогенна маса. Добавете гранулирана захар.

Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори. Добавете мляко към готовата смес от яйца и масло. Комбинирайте праха за печене с брашното и го изсипете в течната част. Ако желаете, добавете към тестото захаросани плодове, стафиди или ядки. Накрая добавете бичата на тестото. Те ще дадат мекота на печене.

За приготвянето на шоколадов крем ще ви трябва:

• Нишесте - 2 ч.л.
• Какао - 0,5 супени лъжици.
• Захар - 100 гр
• Яйца - 1 бр.
• Маслото на вкус (леко)

Ние комбинираме захар с 1 яйце и размахваме. След това поставете яйчната маса за 2 ч. Л. Нишесте и какао. Сварете 250 мл мляко в тенджера и подгответе готовата смес от яйца, какао, захар и нишесте. Разбъркайте всичко и гответе на слаб огън, докато станат дебели.
Извадете крема от огъня и добавете парче масло. Ние чакаме тя да се охлади малко.

Когато тортата и кремът са готови, продължете директно към фуража. Изпечена торта нарязана на три части и внимателно намажете с шоколадов крем.

Освен това на върха на торта равномерно в центъра правим малък канал.