Японците са изобретили най-вкусните бисквитки

Нов деликатес се нарича Ekura-chan и можете да го купите само за 5 долара. В кутията, в която се изобразяват усмихнати медузи, има само 10 парчета ексклузивно изпичане. Такова лечение изобрети рибарското училище на Обама Рибарство, идеята бе подкрепена от компанията Keifuku Shoji Co и пусна бисквитена в производство. Предприемачите са доволни: пускането на бисквити "медузи" през октомври планират да продадат около 10 000 опаковки годишно, но за половин година броят на продажбите е два пъти по-голям от очакваната.

Как се появи "бисквитката"?

Основната съставка на деликатеса е гигантската медуза Echizen kurage, която достойно измъчваше рибарите в Японското море. Всъщност в училището за риболов отдавна търсейки прилагането на този неотложен морски "ресурс" и студентите в хранителната индустрия от 2002 г. насам се опитаха да направят от него плодов удар и тофу. Опитни начини да направите морско чудовище отличен бакпулвер за печене и благодарение на изобретателността на производителите, сега това са най-популярните бисквитки в Япония.

За вкус, прахът е леко горчив, но няма абсолютно никаква специфична миризма. Изобретателите са доволни от техния продукт, а основният акцент е върху неговите полезни свойства: голямо количество минерали и колаген. В това отношение студентите от училището за риболов не искат да спрат, предвид предишния успех на продукта, те планират да използват "желе" бакпулвер в екзотично желе и да пекат популярни японски сладкиши за ориз в близко бъдеще.