Маслините и маслините скоро ще станат "злато" не само с думи

От 2017 г. продуктът ще се превърне в "деликатес"

Климатичните условия през тази година не позволиха да се събере достатъчно количество маслини, тъй като реколтата тази година не беше доволна от всички страни, които зависят от износа на продукта.

Почти 30% по-малко от очакваната реколта бе събрана от Италия, в Тунис - с 29%, а в Гърция - с 19%, най-лошият производител - в Испания тази цифра е едва 1%.

И по-рано имаше проблеми с лоша реколта, често се свързваше с факта, че "дърветата трябва да почиват" до следващата година, а климатът също засегна на всеки 5-7 години, но толкова големи загуби, както тази година фермерите не се чувстват.

Всичко е естествено: поради факта, че производителността е намаляла, търсенето на маслини се увеличава с геометрична прогресия, а разликата от 20% необратимо води до забележимо увеличение на цените. Най-голям брой пратки сега се правят в Съединените щати, Япония, Северна Европа и страните от ОНД. И ако през 2015 г. зехтинът струва $ 5,900 на тон, а това е максималната цена за последните 18 години, през 2017 г., според прогнозите на търговците, той ще бъде няколко пъти по-висок.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден