В Съединените щати донесли хранителни картофи

Благодарение на усилията на американската фирма Naturally Best в продължение на 9 години е въведено специално разнообразие от картофи с ниско съдържание на въглехидрати.

Преди пет години американската компания Естествено най-добър, насърчава картофи на пазара ексклузивен вариант е с романтичното име "Вивалди", той го позиционира като зеленчуци, отглеждани само в името на необичайна миризма, нещо като миризмата на прясно масло.

Наскоро рутинно проучване на съдържанието на полезни елементи в картофите от този сорт установи, че съдържа три пъти по-малко количество въглехидрати. Тази "диета картофи" в сравнение с конвенционалните сортове има половината от калориите.

Лабораторните изследвания са показали, че средно картофи от този сорт съдържа 26% по-малко въглехидрати и 33% по-малко калории, отколкото други. Алисън Уотсън, техническият мениджър на "Натурално най-доброто", каза, че отглеждането на този сорт отне 9 години. "Това беше направено по традиционния начин чрез избора на картофи, които представят желаното качество и пресичане ги с различни сортове, за да се постигне желания резултат."

Споделяне в социалните мрежи:

сроден