Домати пълнени със сирене и чесън паун

Съдържание

• Съставките
• За основния курс
• За пълнене
• За украса
• Как да готвя
• Подготовка на пълнежа
• Готвене на закуски

За основния курс

Домати (големи) thinsp-3 бр. Маруля thinsp-3 бр. Сол на вкус

За пълнене

Garlicthinsp-2 карамфил Яйца chickenthinsp-3 бр. Необработен твърд зародиш 200 грама Майностетин-2 супени лъжици.

За украса

Маслини thinsp-20 бр. Чери домати-Thinsp-2 бр.

Как да готвя

Подготовка на пълнежа

Яйцата кипват твърдо, хладно, решетка на средна ренде. Сирене решетка на средно ренде. Чесън и отлепете чесъна на фин ренде. Комбинирайте яйцето, сиренето, чесъна и майонезата, разбъркайте добре. Масата трябва да е дебела.

Готвене на закуски

Нарежете големите домати на половина, издърпайте месото, солта и изцедете образуваната течност. Напълнете половинките със сирене, затегнете пълнежа и намалете получената половин домати на половина - получавате две четвърти (общо 12 квадрата). Поставете листчета от маруля върху чиния или малка чиния. На салата е красиво да се слагат квадратчета домати, които дават формата на опашката на паун. За всяко тримесечие на домат, поставете сиренето плънка. Черни маслини (6 броя) нарязани на половина. Поставете половинките върху пълнежа на сиренето. Останалите маслини могат да се поставят произволно на кръстопътя на една четвърт от домати. Украсете ястието с половинки чери домати.