Лечо от сладък пипер с домати

Съдържание

Съставките

За мариниране
За мариниране във всеки половин литър буркан

Как да готвя
Съвети за рецепта

Съставките

За мариниране

Сладък пипер (различни цветове) thinsp-2-2 kg.Pomidorythinsp kg.Luk repchatyythinsp sht.Chesnokthinsp-5-2-1 golovkiPerets ostryythinsp struchokSolthinsp st.l.Sahar-2-2-pesokthinsp st.l.Uksus 9% thinsp- 2 супени лъжици

За мариниране във всеки половин литър буркан

Залив лист thinsp-1 бр.

Как да готвя

Измийте чушки, извадете кутията за семена и дяловете, нарязани на големи ивици. Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън мелене глоба ренде, домати кайма. Изсипете масата домати в тенджера и се вари, сложи лук и чесън, се готви на ниска вари в продължение на 10 минути. Сложете в нарязани домати и чушки натрошени лют червен пипер, сол и захар и се вари в продължение на 15 минути при постоянно разбъркване. В края на препарата излейте оцет, разбъркайте добре. В долната част на стерилизираните консерви сложи дафинов лист разширени варени letcho, ролка prokipyachonnymi капаци обърнати и се оставят да изстине.