Вегетарианско бурто от машината на еуфосинина

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тортила - 6 бр.
• Домат - 2 бр.
• Червен боб - 400 гр
• Лайм - 1 бр.
• Чесън - 1-2 скилидки
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Кимион - 1 ч. Л.
• Орегано - 1 ч.л.
• Чери домати - 6 бр.
• Авокадо - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Салата листа

Метод за приготвяне

1. Нарежете лука на тънки полукълви, нарязвайте чесъна ситно. Нарежете домати в кубчета.
2. В тиган се запържва лук в растително масло. След това добавете нарязани домати, кимион, риган, сол и гответе още 5 минути. Сосът трябва да се сгъсти. Добавете приготвените бобчета, консервирайте. Кук за още 3 минути.
3. Изплакнете листата маруля, парче авокадо резени и точки чери домати. Изцедете сока от вар.
4. В затоплен горещ тиган, загрейте тортилите, около 10 секунди от всяка страна.
5. Продължаваме да събираме ястието. На тортила, поставете листа от маруля, на върха с 2 супени лъжици боб, а на върха - черешовите домати. След това добавете парчетата авокадо и изсипете чаена лъжичка сок от лимон. В края на плътно обвиване, огъване на странични ръбове, тортила.