lugode.ru

Струнен боб, задушен с домати

Струнен фасул с домати - универсално ястие за месо, риба или домашни птици. Доматите ще паснат както пресни, така и консервирани.

Съставките

Зелен боб - 500 гр
Домат - 200 г
Чесън - 2-3 карамфил
Лук - 1 бр.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Орегано - 1 ч.л.
Зехтин -

Метод за приготвяне

Нарежете шушулките на боб в малки ленти, гответе в продължение на 12 минути, докато се приготвят, слагат в чука, излейте със студена вода.

Нарязвайте ситно лука, изпържете докато сте меки.

Домати, нарязани на кубчета, преминават през чесън преса, добавете всички заедно със сол, черен пипер и риган към лука, оставете още 5-7 минути в тигана.

Добавете боб, разбъркайте, след което гответе ястието под ниска температура за около 5 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като отделно ястие или като странично ястие.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru