Гъбата яйце "изненада от дървото"

Растителна есента ястие - светлина, и в същото време задоволяване! Помощ за себе си!

Съдържание

Шампанзони - 300 гр

Лук - 1 бр.

Домати - 4 бр.

Български пипер - 2 бр.

Зехтин - на вкус

Базил - 1 лъч

Сол, пипер - на вкус

Изплакваме зеленчуците. Лукът е обелен и олющен. Нарежете домати и чушки на филийки, гъби - ленти.

В голям тиган, загрейте зехтина и препечете лука, след което добавете останалите зеленчуци.

Ragout яде на ниска температура за около 20 минути, като се разбърква понякога зеленчуци.

В края на готвенето ястието е сол и черен пипер, добавете натрошен босилек.

Мащерката ще прибави пикантност към ястието и за да направи ястието по-питателна, можете да добавите картофи и моркови към него.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден