Говеждо в листа от касис

За да подготвите ястието, ще ви трябва:

Моркови, репи, картофи, лук, телешко филе, натрошени листа от касис.

Метод на готвене Говеждо в листа от касис:

Зеленчуци обелени и нарязани на филийки, накълцате лука. В дъното на саксията разстиламе картофите, нарязаните парчета говеждо филе на него, а после останалите зеленчуци. Напълнете с вряла вода, така че всичко да е покрито с течност. поръсете всичко с натрошени листа от суха касис, доведете до кипене и гответе още 10-15 минути при ниска температура. изключете печката и я оставете да стои още 15-20 минути. Ястието е готово, можете да сервирате. Това ястие може да се приготви в саксии: Поставете всичко по същия начин, както в тенджера и поставете във фурната за 30 минути.