Сирене тортила "пет минути"

Този мексикански гост ще ви хареса с бърза подготовка и лекият вкус и аромат е просто вкусно! Експериментирайте - защото можете да добавите всякакви сезонни зеленчуци по ваш вкус.

Картофи - 2 бр.
Пипер - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Паприка - 1 бр.
Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Магданоз - 1 греда
Черен смлян пипер - на вкус
Сол - на вкус
Яйце - 6 бр.
Пресен грах - 100 гр
Печене на прах - 1 бр.

Загрейте фурната до 200 ° С.

Почистваме картофите и ги нарязваме в кръгчета. Лук и чушки се нарязват на ленти. Зеленчуците са изложени на тава за печене, подправени със зехтин, сол и черен пипер, смесени и изпратени във фурната за 25 минути.

Междувременно ние отделно смиламе листата и стъблата от магданоз. Яйцата се смесват с червен пипер, сезон със сол, черен пипер и миксер.

Загрейте тигана, добавете малко зехтин, изпържете стъблата от магданоз, добавете изпечените зеленчуци и грах, разбийте яйцата и разбъркайте за 30 секунди. Равномерно разпределете зеленчуците в тиган и оставете за 2 минути, след това изпратете тигана на фурната за 5-10 минути.

Споделяне в социалните мрежи: