Доматно ризото

Оризът с аромат на розмарин, босилек и чери домати е вкусно и достъпно ястие за всеки ден.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Домат консервиран - 400 гр
Зеленчуков бульон - 1 л
Масло -
Зехтин - 1 супена лъжица.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 зъба
Розмари - 1 клон
Ориз 250 g
Чери домати - 300 гр
Базил - пакет
Пармезан настърган - 4 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Добавете нарязаните домати и половината бульон към комбинираното и разбъркайте докато гладкото. Налейте в тенджера заедно с останалия бульон, да доведе до възпаление и светлина едва се сдържам.
Междувременно сложете маслото и растителното масло в голяма тенджера и загрейте, докато стане масло. Добавете нарязания лук и накарайте 6-8 минути, докато смените. Добавете чесън и розмарин, след което гответе за минута. Изсипете ориза и гответе, като се разбърква за 1 минута.
Започнете да добавяте гореща бульон и смес от домат на четвърт по едно и също време. Пригответе ризото, разбърквайте и добавете още бульон, ако е необходимо. След като добавите половината от бульона, добавете половината от домати. След 20-25 минути оризът и доматите трябва да станат меки. Покрива се с капак и се оставя за една минута, след това се смесва с натрошената босилек.