Саут пиле с домати

Вкусно лятно ястие за обяд или вечеря.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Shallots - 3 бр.
Шунка - 3 бр.
Пилешки бульон - 300 мл
Чесън - 2 бр.
Мащерка - 2-3 стръка
Чери домати - 400 гр
Домат - 3 бр.
Консервиран боб - 400 гр
Полента - 175 гр
Пармезан - 85 гр
Масло -
Растително масло - 2 супени лъжици.
Базил -

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 190 градуса. В тиган се запържва на шалот с шалот в зехтин. След това извадете лука. Оставете месото и го запържете с останалото масло. Прехвърлете в топлоустойчива тенджера, изсипете бульон, добавете чесън, мащерка, домати, боб и чили. Оставете да заври, покрийте и поставете във фурната за 30 минути. Изцедете и гответе още 10 минути.
Междувременно варете царевичната каша. Сезон, добавете масло и поръсете със сирене от пармезан.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с гореща босилек.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден