Фасул със свинско месо

Това ястие се приготвя много бързо, се оказва вкусно и задоволително.

Половин килограм свинско се нуждае и половин килограм зелен боб (можете да използвате замразени боб), лук - 1-2 бр. чесън - 1 карамфил, сол, черен пипер.

Свинско измиване, нарязано на филийки. Нарязвайте ситно лука. Сложете месото на тиган, загрята с растително масло, и запържете за 7 минути на средна температура до хрупкаво. Добавете лука към свинското месо и запържете за още 3-4 минути. В тиган с месо лежеше бобът и се разтопи малко, разбърква се в продължение на 5 минути. След това добавете малко вода или бульон, добавете сол и оставете да се къкри, докато се приготвите за още 15 минути.

2-3 минути преди готовността да добавите ситно нарязан чесън и изсипете в тигана 1 супена лъжица брашно, разбъркайте и пипер на вкус.

Боб с готово месо! Бон апетит!