Свинско купе с чесън

Пастирче с чесън_505

съставки:

300 гр. маслено свинско месо
1 лук
4-5 скилидки чесън
Подправки (канела, пипер, кимион) - на вкус
10 гр. винен оцет
15 g. бръшлян в зърна и нар
червата на свинското месо са сухи (те могат да бъдат пълнени)

Метод за приготвяне:
Свинското месо се измива добре и минава през месомелачка. След това добавете ситно нарязан лук, чесън, черна боровинка, нар, черен пипер и други подправки, малко винено оцет и разбъркайте добре.
Подготвени смесени пълнеж червата, краищата са завързани с нишка и да им даде формата на подкова. Сварете на жар, горещ тиган или печене във фурната.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru