Ескалопе от свинско със сирене

Escalope от pork_232

съставки:

свинско - 600-800 грама
твърдо сирене - 80 грама
хляб трохи - 70 грама
растително масло - три супени лъжици
яйчен жълтък - едно парче
чесън - 2 карамфил
листа от маруля - на вкус
магданоз зеленчуци - на вкус
черен смлян пипер - на вкус
сол - на вкус.

Метод за приготвяне:
Свинското месо се измива, изсушава и нарязва на части от парче, не повече от 1,5 см. След това избийте с кухненски чук, подправете със сол и пипер на вкус. Запържете на много горещо растително масло за 1 минута от всяка страна.
Торба с твърда сирене, добавете галета, растително масло, нарязан чесън с чесън и ситно нарязан магданоз. Добавете жълтъка и разбъркайте добре.
Пържените ескакопи се поставят върху тава за печене и смазват приготвената смес. Печете във фурната на 200 градуса за около 10-15 минути. Сервирайте върху листата от маруля.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru