Бисквити от царевична каша с плодове

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Каша царевица - 700 гр
• Захар - 150 гр
• Крем - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Банан - 1 бр.
• Брашно - 7 супени лъжици. л.
• Кайсиеви консерви - 5 бр.
• Стафиди за декорация
• Шоколад - 50 гр

Метод за приготвяне

Първо трябва да измиете 200 грама зърнени храни, налейте 600 мл студена вода, дайте кипва, добавете сол, след това намалете топлината и заври още 20 минути, като се разбърква постоянно.

След като покриете с кърпа и оставяте овесената каша за през нощта.

Към кашата добавете захар, сметана, яйце. Смесете добре и смесете с блендер, докато не е по-нежна, но не е необходимо, можете да го оставите по този начин. След това отново добавете брашното, всички смесени. Тестото трябва да се окаже като гъста каша. Тя трябва да се придържа към ръцете ви. Работейки с теста, трябва непрекъснато да намокрите ръцете си във водата.

Нарязваме плодовете на малки парченца. Трябва да навлажнете ръцете си с вода, да вземете парче плод и да го скриете в тестото, да оформите бисквитите върху пергамента, напоени с растително масло, и леко да балансирате бисквитите, като му придадете чист външен вид. Печете бисквитките за 20 минути докато златисто кафяво.

Преди сервиране бисквитите могат да бъдат украсени със стафиди или разтопен шоколад.