lugode.ru

Bicolour Brownies

Съставките

Захар - 3/4 супени лъжици;

Млечен шоколад - 120 г;

Какао на прах - 2 супени лъжици;

Брашно - 3/4 супени лъжици;

Кремообразно сирене (Маскарпоне, Филаделфия) - 280 г;

Ядки - 200 г;

Масло - 120 g;

Яйца - 2 броя;

Екстракт от ванилия - frac12- tsp;

глазура:

Масло - 60 г;

Млечен шоколад - 90 г;

Захар на прах - 1 супена лъжица;

Какао на прах - 1 супена лъжица;

Мляко - 2 супени лъжици.

Получаване:


1.Смажете тавата за печене с масло и капак с пергаментна хартия.

Bicolour Brownies

2.Разбъркайте в крема сирене, 2 супени лъжици захар и ванилов екстракт.

Bicolour Brownies

3.Разтопете (за предпочитане в микровълновата), масло, шоколад и какао.

Bicolour Brownies

4.Ние побеждаваме яйцата със захар.

Bicolour Brownies

5.Добавете шоколадовата смес към яйцата, разбъркайте до хомогенност.

Bicolour Brownies

6.Пресейте брашно, добавете предварително натрошени ядки. Изсипете половината от тестото в мухъл, нагоре със смес от кремообразно сирене, а след това останалото шоколадово тесто. Печете за 40-45 минути при температура от 180 градуса.

Bicolour Brownies

7.Сега смесете масло, шоколад, какао, мляко и разтопете. Добавете захар на прах, но ако сместа е твърде дебела, по-добре е да я разредете с мляко. Смесете всичко с миксер.

Bicolour Brownies

8.Когато тортата е готова, намажете малко глазура над нея, оставете я да се охлади и използвайте останалата глазура. След това украсете с ядки и оставете да се варят няколко часа.

Bicolour Brownies

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru