Няма да остане парче: кейккейк с плодове под черешов сос

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вино сирене - 400 гр
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Ванилова захар - 1 опаковка.
• Сол - щипка
• Нишесте - 1 супена лъжица.
• Стафиди - на вкус
• Златни ябълки - 2-3 броя.
• Банан - 1 бр.
• Замразена череша - 150 гр
• Вода - 100 ml
• Захар - 2 супени лъжици.
• Нишесте - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Изварата се забива с блендер с две яйца, захар, ванилова захар и щипка сол, добавете 1 супена лъжица. л. нишесте и стафиди (по избор).
2. Покрийте тигана за печене на пергамент, поставете слой от тънко нарязани ябълки и банан. Плодове на кашкавал маса и се пече първо на 180 градуса (15 минути), а след това да намали температурата до 160 градуса. Времето за печене е приблизително 40-45 минути. След изключване на фурната и оставяне на cheesecake хладно в нея за още 15 минути.
3. В същото време замразената череша без ями се поставя в тенджера, добавете 100 мл вода и 2 супени лъжици. л. захар. Сварете до кипене и добавете нишестето, разтворено в студена вода. Завършеният сос се изсипва в охладена чийзкейк. Оставя се да се охлади напълно.