Рецепта за пилешка ролка

Състав за ролки на пиле:

пиле филе - 500-600 грама

ленти от бекон - 200 грама

твърдо сирене - 150 грама

магданоз - на вкус

сух босилек - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

сол - на вкус

слънчогледово масло - за смазване

Метод за приготвяне на ролки от пиле:

Измийте пилешкото филе, изсушете и нарязани на равни, плоски и дълги парчета. След това малко се разбива с кухненски чук, поръсва се със сол, черен пипер и сух босилек. Оставете 20 минути да се накиснете.

Докато месото е напоено, настържете средно настърганото сирене с твърдо сирене и го сложете върху ленти от пилешко месо. Изсипете месото със сирене за варене, увийте в ивици бекон и закрепете с клечки за зъби.

След това поставете ролките върху тава за печене, която е предварително смазана със слънчогледово олио и я поставете в предварително загрята фурна. Печете на 180 градуса в продължение на половин час, докато ролките не се опеят. Когато са готови, поставете ги на чиния и сервирайте на масата, украсена с магданоз.