Йогурт сладолед с козинаки

1. Смесете киселото мляко с прахообразната захар, поставете я в пластмасов съд и я поставете най-малко 4 часа във фризера. Смесете време от време на време, за да запазите хомогенния сладолед.

2. Поставете захарта в малък тиган, овлажнявайте го с вода, накачете карамела, след това добавете сусамовото семе и го разбъркайте бързо.

3. На хартия за печене, намазана с масло, поставете и бързо разстилайте тънък слой карамелова смес. Когато kozinaklegkalka прохлада, ги нарязани с нож, очертавайки малките правоъгълници. Когато карамелът се втвърди напълно, козинаките лесно ще се разбият на парчета.

4. Изпратете чиниите на козинак за 15 минути във фризера, след това сложете сладоледът между тях и ги изпратете обратно във фризера за 30 минути.