Начало

Съставките

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Мляко на прах - 35 гр
Захар - 90 гр
Царевично нишесте - 10 гр
Ванилова захар - 10 гр

Метод за приготвяне

Смесете в тенджера захар, ванилова захар и мляко на прах. Постепенно залейте 250 ml мляко, като се разбърква. Останалите 50 ml мляко се смесват с нишестето.

Млечна смес в тенджера доведе до кипене, излива се нишесте и се разбърква до дебели. Извадете от топлина, през сито, излейте в малка купа, покрийте с филм и го охладете.

Крем за разбиване и млечна смес трябва да е студен. Почистете крема до меки върхове. В домашен фризера и в промишлен фризер, сместа се разбива по време на процеса на замразяване. Но ако кремът е предварително избръснат, сладоледът в крайна сметка се оказва по-нежен и буен. Смесете с млечно желе. Изсипете в сладолед и замразяване за около 30 минути, съгласно инструкциите.

Ако няма сладолед, на всеки 15 минути можете да получите сместа от фризера и да го разбъркате със смесител. Готови сте да излеете мекия сладолед на очилата и да ги изпратите в хладилника за няколко часа.

Как и с какво да се представя

Сервирайте готов сладолед за десерт.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден