Мелба.

Нещо изглеждаше в нейния "шусеки" фризер, не беше намерен сладолед. Всички бавно podelyli)). Обикновено винаги го имам там, вкъщи, с различни вкусове. Реших да направя доста хърлница plombir. Въпреки че повече харесвам белите дробове, плодове.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Яйчен жълтък - 4 бр.
Захар на прах - 1 стъкло (250 g)
Ванилия -

Метод за приготвяне

Измийте жълтъците с прах. Крем 10% доведе до възпаление. Изсипете ги в тънка струйка, като постоянно се разбъркват, в жълтъчната маса. Изсипете всичко обратно в лъжичката и разбърквайте непрекъснато на малък огън, привеждане на масата до леко удебеляване, но не и до кипене, добавете ванилията. Охладете всичко в хладилника с хранителен филм, така че горната част да не е покрита с коричка. Можете да филтрирате всичко чрез сито. 35% сметана и влизат в напълно охладена жълта маса. Добре е да замръзнете в машина за замразяване или сладолед. Ако във фризера, трябва да победите масата с миксер, докато напълно охладите на всеки 20-25 минути.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден