Рецепта за ябълка plombir

Състав за Apple Plombir:

сметана - 2 чаши

захар - полистакана

сурови яйчни жълтъци - 3 броя

ябълка - 2-3 парчета

Метод за приготвяне на пълнене на ябълки:

Смесва се една чаша сметана, захар и жълтъци в тенджера. Поставете много слаб огън и непрекъснато разбърквайте, затопляйте се добре, без да се заври. Охлажда се, изсипва се в друга купа, покрива се и се оставя във фризера, докато се получи полузаследена маса.

След това изпечете ябълките във фурната, охладете ги, разцепете, извадете ядрото и избършете през сито.

На следващо място, победи на останалата сметана и ги смесете с настъргани ябълки, а след това с poluzamorzshey кремообразна маса.

Поставете сместа във фризера, докато бъде напълно замразена.