Рецепта - ванилов сладолед, рецепта за ванилов сладолед

Метод за приготвяне на десерт Ванилов сладолед:
Разбийте жълтъците със захар на прах.
Млякото се вари и добавете ванилия или есенции. Подложка от ванилов екстракт, смесете млякото с жълтъците и разбъркайте добре.
Получената маса се загрява на слаб огън, непрекъснато се смесва с дървена лъжица, до консистенцията на течна заквасена сметана. Филтрирайте, охладете, добавете бита и замразете в машината за лед. Можете да украсите с шоколад.

Необходимите продукти за приготвяне на десерт "Ванилов сладолед ":

пълномаслено мляко 2 чаши
ванилия 1 под или есенция ванилия няколко капки или ванилин на върха на ножа
яйчен жълтък 4 броя
прахообразна захар 4 супени лъжици
Крем дебел 1/2 чаша

Споделяне в социалните мрежи:

сроден