Бананова торта с ванилов сладолед

съставки:

4 банана
220 g захар на прах
125 г гранулирана захар
6 яйчни белтъка
1 ч.л. брашно
2,5 мл оцет
50 г препечени бадемови люспи
ванилов сладолед
200 г блатна блатна
125 грама настърган шоколад.

Състав за декорация:

настърган шоколад
прахообразна захар.

Метод за приготвяне:

Захарта се смесва със захар на прах. Разклатете в големи контейнери с протеини, докато се появи гъста пяна. Не спирайте разбиването, постепенно се изсипва върху супена лъжица смес от пясък и прах. Разбийте сместа за около 5 минути, докато тя не е еластична. Добавете към него оцет и брашно.
На лист за печене с незалепващо покритие поставете 2 кръгчета пергаментна хартия с диаметър 23 см. За един кръг, поставете малко повече тесто, отколкото другите. Сместа се поръсва с половин бадеми само на един кръг. Печете тестото за 2,5 часа при 130 градуса.
Размразеният сладолед се смесва с настърган шоколад и нарязан на парчета бонбон. Сместа се изпраща във фризера за половин час. Получихме го за половин час, преди да сервираме. Слагаме бадеми и бадеми в една чиния, отгоре слагаме 2 банана, нарязани на парчета. Тогава втората торта, на която се разстиламе останалите нарязани банани, смесени със сладолед. Поръсете тортата с останалите бадеми, настъргания шоколад и захарта на прах. Веднага сервираме тортата на масата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден