Торта от лешник

съставки:

• 250 г препечено лешник от ядки
• 200 g захар
• пяна от 6 яйчни белтъка

Състав за пълнене:

• 180 г масло
• 4 яйчни жълтъка
• 200 g захар
• 200 грама настърган шоколад
• 4 супени лъжици. лъжици концентрирано черно кафе

Рецептата за готвене:

От земята ядки от лешник, захар и силна пяна от яйчен белтък, подгответе гъста маса и я разделете на 3 части.

Във формата за печене торти, омазани и поръсени с брашно, печете три еднакви кръгли торти.

Перелисовите кексове се пълнят с гайка и се допълват с шоколад.

Метод на пълнене:

Масло, яйчни жълтъци, захар, шоколад и концентрирано черно кафе се смесват добре.