Изпечена торта

Състав за тестото:

• 70 г масло
• 40 g захар
• 110 g брашно
• 1 яйчен жълтък

Състав за пълнене:

• 400 г прясно смляно извара
• 2 яйчни жълтъка,
• 50 г масло
• прахова захар, с ванилин
• 3 яйчни белтъка
• Прахообразна захар и смлян орехов ядки

Рецептата за готвене:

От масло, захар, брашно, яйчен жълтък, месят тестото.

В печене торти, с масло, набрашнена, сложи тестото и печете, докато омекне (тортата трябва да бъде лек, а не на всички кафяви).

Когато тортата се охлади, поставете върху нея плънка - силна сладка пяна от яйчен белтък и поръсете целия продукт със зехтин от орех.

След това поставете тортата за 10 минути. в гореща фурна.

Използвайте студено.

Рецептата за пълнене:

Разбъркана извара, 2 яйчни жълтъка, масло и захар на прах с ванилин внимателно се смилат (до хомогенна маса).