Торта "Ела"

Състав за тестото:

10 яйца
10 супени лъжици. лъжици захар
настъргана кора с 1/2 лимон
12 супени лъжици. лъжици от смляно ядко орехче
4 супени лъжици. лъжици брашно

Съставки за крем:

200 г мляко
1 супена лъжица. супена лъжица какао на прах
150 г наземен орехов ядки
100 грама захар
2 яйчни жълтъка

Метод за приготвяне:

Яйчни жълтъци със захар, за да се смесят бели, добавете настъргана лимонова кора, зехтин, силна пяна от бити яйца и брашно. Разбъркайте добре, след това напълнете с мазнина мазнина, изпечено брашно и изпечете във фурната при умерена температура, докато не го приготвите.

Метод за приготвяне:

Разбъркайте в млякото какао на прах, захар, зехтин и яйчен жълтък. Добре е да смесите всичко. Печена торта се разрязва хоризонтално на 2-3 части, разпръсква се със сметана, свързват се тортите, горната част се разстила с крем и украсява.