Картофена торта

Състав за готвене:

• 100 грама варени картофи преминаха през месомелачка
• 7 бели яйца
• 250 g захар на прах
• Настъргана кора и сок от 1 лимон
• 1 яйчен жълтък

Рецептата за готвене:

7 Beat белтъка в купа на пара, свалете от огъня, се смесва в настърган жар и сок от лимон, картофено пюре и яйчен жълтък.

Напълнете тегло масло намазана тавичка и се пече тортата във фурна при умерена температура, докато се направи.