Шафран пръстени

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 стъкло
• Захар - 1/2 чаша
• Яйце - 4 бр. и за смазване 1 бр.
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици
• Лимонова кора - 1 бр.
• Шафран - 1/4 ч. Л.
• Бадем - 125 г, за поръсване на 4 супени лъжици. една лъжица
• Масло - 125 гр
• Сол - на вкус
• Мляко - 2 супени лъжици. лъжици

Метод за приготвяне

1. Свържете пресява брашно със захар, яйчен жълтък, сметана, настъргана лимонова кора, добавете вода разтваря в шафран, сол, бадеми, настърган охладено масло и месят тестото.
2. Поставете тесто за 1 час в хладилник, след което се търкаля в дебелина 0.7 cm слой, се нарязва на ленти с дължина 12 см и пъти пръстени.
3. Смажете пръстените с яйчен жълтък, набит с мляко, поръсва се с бадеми и се пече 15 минути в предварително загрята фурна до 180 ° С.

Прочетете също: Бисквити

Как и с какво да се представя

Сервирайте с горещ чай.